Aportación al estudio de la calidad en mieles artesanales de Gran Canaria
Autores: Rafael Millán de Larriva, M. Castelo, S. Estupiñan, Esther Sanjuán Velázquez, A. Cardona Localización: Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 14, Nº 9, 1995, págs. 57-60 Idioma: español http://hdl.handle.net/10553/57443
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