José Juan González Mujica tiene sus apiarios repartidos desde las costas de Santa María de Guía a los altos de Gáldar, junto a otro en Santa Brígida.
Aficionado a la artesanía sea de barro o de madera, con muchos años encendiendo el horno, se apasionó a la apicultura, a la que contribuye fabricando y experimentando con sus propias colmenas, como la colmena Palmer de cuatro cuadros o la keniana.
Su miel artesanal, va del dorado de las mieles claras de cumbre a las oscuras de costa, con singulares paladares habiendo conseguido premios en el Concurso Oficial de Mieles de Gran Canaria.
