Manual práctico de apicultura para las Islas Canarias
Félix Henríquez Jiménez y Enrique Patricio Nuñez
Consejería de Agricultura y Pesca, 1989
Premio al mejor trabajo divulgador sobre temas agrícolas, ganaderos y pesqueros de Canarias. Año 1986.
Ángeles Camacho Pérez
E.T,S. Ingeniería Agraria. ULL Edición revisada, 2010
Apicultura. Comercio de Proximidad
Antonio Quesada Quesada, Elizardo Monzón Gil, Leonila del Carmen Pérez Rosales.
Edita: ApiGranca, 2020
Cuaderno de Explotación Apícola
Juan Nuez Mederos, Cristina Mauricio Quintana, María Dolores Fernández Martínez
Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca,
Patrimonio y Aguas del Cabildo de Gran Canaria, 2013
Cuaderno de Autocontrol de sala extracción y/o envasado de miel
Juan Nuez Mederos, Cristina Mauricio Quintana, María Dolores Fernández Martínez
Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca,
Patrimonio y Aguas del Cabildo de Gran Canaria, 2013
Guía de prácticas correctas de higiene para el sector de la miel
Zoa Hernández García, Antonio Bentabol Manzanares, Desiré Modino García, Paloma García Collía, Rosa Esparza Martínez.
Servicio de Seguridad Alimentaria Dirección Gral de Salud Pública, Gobierno de Canarias.
Edita. Casa de la Miel. Excmo. Cabildo Insular de Tenerife. 2005
Apicultura para Canarias
Mariano Espinar Martínez, Santiago Hernández Sánchez
Santa Cruz de Tenerife, 1987
ISBN: 978-84-398-9963-1
Dimensiones: 160 x 230 mm.
N.º páginas: 100
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