El Cabildo de Tenerife ha publicado oficialmente las bases y la convocatoria del XXX Concurso Regional de Mieles “Casa de la Miel de Tenerife”, una de las citas más importantes para el sector apícola canario, cuyo objetivo es promocionar la calidad de las mieles producidas en las islas y reconocer el trabajo de los apicultores y envasadores. El certamen está dirigido a apicultores y empresas envasadoras de miel de Canarias cuyas explotaciones estén inscritas en el registro oficial correspondiente antes del 31 de marzo de 2026 y cuenten con los registros sanitarios exigidos.
¿Qué mieles pueden participar?
Las mieles presentadas deberán proceder de Canarias y cumplir varios requisitos de calidad, entre ellos:
- Pertenecer a un lote mínimo de 75 kg.
- Tener una humedad igual o inferior al 18 %.
- Presentar un HMF igual o inferior a 20 mg/kg.
- Estar libres de fermentaciones, impurezas y defectos organolépticos.
- Ajustarse a la flora característica de las islas según su análisis polínico.
Categorías del concurso
El concurso contempla distintas modalidades:
- Mieles multiflorales
Divididas en:- suaves,
- medias/intermedias,
- intensas.
- Mieles monoflorales
Como aguacate, tajinaste, castaño, tedera, retama del Teide, brezal, poleo, barrilla, entre otras. - Además, se mantiene el premio a la Mejor Presentación, centrado en el diseño, etiquetado y presentación comercial del producto.
Cómo participar
Los interesados deberán presentar solicitud oficial ante el Cabildo de Tenerife, preferentemente a través de la sede electrónica. El plazo permanecerá abierto hasta el 9 de octubre de 2026.
En cuanto a las muestras:
- deberán entregarse tres envases de entre 450 y 500 gramos por muestra,
- sin identificación,
- y remitirse a la Casa de la Miel de Tenerife, en El Sauzal, antes de las 13:00 horas del 9 de octubre de 2026.
Premios y reconocimientos
El concurso otorgará las tradicionales:
- Celdilla de Oro,
- Celdilla de Plata,
- y las máximas distinciones “Gran Celdilla de Oro” a la mejor miel de Canarias, tanto con DOP como sin DOP.
También se entregará el premio:
- Celdilla Junior, otorgado por un jurado infantil,
- y el premio a la Mejor Presentación.
Como incentivo adicional, el Cabildo adquirirá parte de las mieles premiadas para acciones promocionales de la DOP Miel de Tenerife y del propio concurso. La convocatoria completa fue publicada en el Boletín Oficial de la Provincia de Santa Cruz de Tenerife del 6 de mayo de 2026.