La Abeja del Guanche ha sido galardonada con cinco medallas de oro en miel ecológica multifloral, alcanzando una de ellas el tercer lugar en el podio de miel ecológica multifloral internacional, siendo por tanto la mejor miel ecológica de España.
Biolmiel, el más exigente de los concursos de Miel ecológica del mundo sitúa a La Abeja del Guanche como la 1.ª miel multifloral de España y la 3.ª mejor de Europa.
Biolmiel premia a la mejor miel ecológica de calidad organoléptica, sensorial y pureza. Este certamen internacional del sector de la apicultura orgánica fue creado en 2008 por el CIBI (Consorcio Biológico Italiano). Su objetivo es difundir la calidad de la miel proveniente de la apicultura orgánica y la diseminación de conocimientos específicos sobre el tema; fortalecer la relación entre la apicultura y el desarrollo sostenible; mejorar las diferencias relacionadas con la biodiversidad natural y los cultivos; promocionar el intercambio y las innovaciones técnicas entre los que se ocupan de la apicultura de calidad sensibilizar al consumidor hacia los productos agroalimentarios, en especial de la miel.
El concurso BIOLMIEL tiene dos categorías, mieles monoflorales y multiflorales; cada una de ellas su respectivo podio con las tres mejores mieles de cada categoría. A continuación se reparten medallas de oro y plata según puntuación obtenida por el jurado, conocido con el nombre de Panel de Cata.
En las mieles multiflorales, las primeras posiciones fueron asignadas a la miel de Apulia de Apicoltura Livrera con el primer lugar, mientras que en segundo lugar encontramos la multifloral de Abruzos de Apicoltura Colle Salera, y en tercer lugar la multifloral española de las Islas Canarias de La Abeja del Guanche.
La Abeja del Guanche ha sido galardonada con cinco medallas de oro en miel ecológica multifloral, alcanzando una de ellas el tercer lugar en el podio de miel ecológica multifloral internacional, siendo por tanto la mejor miel ecológica de España.
Mieles monoflorales españolas premiadas en BIOLMOL 2024:
ORO (4): tres obtenidas por la SAT Apícola El Perelló con sus mieles monoflorales MURIA de romero, eucalipto y azahar, otra para Labejazul con una miel de mielada de castaño y roble.
PLATA (7): Biros, Miel Urzapa Miel Salvaxe, Miel Prado Consejo, Biros, Miel Salvaxe y Labejazul.
Mieles multiflorales españolas:
Podio: La Abeja del Guanche (Tercer premio).
ORO (9): La Abeja del Guanche (5), Biros, Apicultura Menorca S.L, Mel Caramel y Miel Urzapa.
PLATA(13): Mel Caramel (8), Abellaires Empordanesos, Miel Salvaxe, Mos De Bresca, Pazo De Lusio Sl – Mieles Anta y Sat Apìcola El Perelló.
Comunicado oficial de BIOLMIEL 2024
Los días 21 y 22 de noviembre de 2024 se celebró en Bari (Italia) la edición 2024 de BIOLMIEL, el premio internacional dedicado a la miel ecológica, que este año contó con la participación de 63 apicultores con 211 mieles procedentes de Croacia, Alemania, Grecia, Italia, Eslovaquia, Eslovenia y España, con 95 muestras participantes italianas y 116 mieles procedentes de otros países europeos. Los apicultores extranjeros más representados fueron los griegos, con 65 apicultores participantes.
La evaluación organoléptica de la miel fue confiada a los 12 miembros del jurado internacional, todos inscritos en el Registro Nacional Italiano de Expertos en Análisis Sensorial de la Miel, bajo la dirección del Panel Leader de Roberto Colombo, Investigador del CREA-AA en Bolonia. Dependiendo del puntuaje obtenido gracias a la evaluación sensorial, las mejores mieles obtuvieron la Medalla de Calidad BIOLMIEL Oro o Plata. Las mieles con un HMF > 10 ppm – o superior a 15 ppm para mieles recolectadas hace más de 6 meses o mieles de brezo, y aquellas con un contenido de H2O > 18% no recibieron ninguna medalla.
Mieles monoflorales.
En el caso de las mieles monoflorales, el podio de esta edición lo constituye una miel de madreselva francesa sarda (Hedysarum coronarium), recolectada en pastos del centro de Cerdeña, de la granja Arbarèe de Simaxis (OR), que obtuvo el primer premio, procedente de una especie “vainilla”. En segundo lugar se encuentra la miel de melaza de abeto de la empresa griega Axion-Esti, mientras que en tercer lugar se encuentra la miel de colza de Lucania de Con. Pro Bio Lucano, procedente de la zona de Lavello (PZ).
La miel de melaza de abeto “vainilla” se cosecha únicamente en Grecia gracias a la presencia de los bosques de abetos de Abies
cephalonica, presente en el Peloponeso, y se caracteriza por un color dorado y opalescente y un aroma amaderado muy apreciado.
Mieles multiflorales.
Para las mieles poliflorales, las primeras posiciones fueron asignadas a la miel de Apulia de Apicoltura Livrera con el primer lugar, mientras que en segundo lugar encontramos la multifloral de Abruzos de Apicoltura Colle Salera, y en tercer lugar la multifloral española de las Islas Canarias de La Abeja del Guanche.
El evento fue organizado por BIOL ITALIA en colaboración con CREA-AA de Bolonia y con el patrocinio de ICEA – Instituto de Certificación Ética y Ambiental.
A todos los participantes se les enviará un certificado de participación o el Certificado de Calidad BIOLMIEL, e informes de análisis de HMF y contenido de agua según los análisis realizados por el CREA-AA de Bolonia, junto con la relación de Medallas otorgadas.