Autores: Rafael Millán de Larriva, M. Castelo, S. Estupiñan, Esther Sanjuán Velázquez, A. CardonaLocalización: Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689,…
Autor: A Quesada
H. Senderos isleños: La rica Miel
La caña de azúcar llenó casi un siglo de historia comercial del Archipiélago. En el proceso de obtención del azúcar,…
Fósiles de cría de abejas solitarias en Fuerteventura y Lanzarote, (Hymenoptera: Apoidea)
Se describen grandes cantidades de icnofósiles, presumiblemente células de cría de Anthophoridae, en áreas de arena calcárea en Fuerteventura y…
Estudio físico-químico y microbiológico de mieles artesanales de Gran Canaria
Analizadas 12 muestras de mieles artesanales de la isla de Gran Canaria, se determinó el contenido en humedad, actividad de…
José de Viera y Clavijo, Diccionario de Historia Natural de las Islas Canarias
Diccionario de Historia Natural de las Islas Canarias José de Viera y Clavijo, 1868 Se ofrecen las páginas 82-84…