Apicultura en Tenerife: riqueza agraria y paisajística
Revista: Mundo Rural de Tenerife
Edita: Servicio Técnico de Agricultura y Desarrollo Rural. Cabildo de Tenerife
Septiembre 2009
La apicultura en Canarias es una actividad tradicional con un importante arraigo familiar, normalmente paralela a la profesión principal, considerándola como una afición más que como una profesión aún cuando parte de los ingresos familiares provienen de ella.
En Tenerife el sector apícola ha sufrido un importante desarrollo durante los diez últimos años, duplicándose los censos y pasando de ser un sector individualista a un sector que se asocia cada vez más, para realizar actuaciones que la pequeña dimensión de las explotaciones dificulta realizar de forma individual.
El censo de las explotaciones apícolas en Tenerife, según anuario estadístico de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación del Gobierno de Canarias, a marzo de 2007, es de 12.355 colmenas que corresponden a 593 explotaciones. Esto supone el 48,73 % del total 6 de colmenas y el 58,60 % de las explotaciones en Canarias, no llegando al 1% de las colmenas censadas en toda España.