La importancia de Persea americana como fuente de néctar en algunas mieles de La Palma

Se presenta el análisis melisopalinológico de ocho muestras de miel de cinco colmenares diferentes en La Palma (Islas Canarias) donde se encontró polen de aguacate (Persea americana). El polen de aguacate siempre se encontró en bajas proporciones, excepto en una miel que resultó ser unifloral. Esta miel de aguacate tiene un contenido de polen medio a bajo (7333 granos / g de miel: Clase II de Maurizio). Tiene una riqueza media de polen con un total de 26 tipos de polen. No hay polen secundario y el polen menor importante es: Castanea sativa (14.4%) y tipo Prunus (probablemente P. dulcis), Rumex sp., Tipo Chamaecytisus proliferus, Echium plantagineum, Erica arborea, tipo Brassica, Euphorbia obtusifolia y Cistus sp. que van desde 8.8% para Primus-type hasta 3.0% para Cistus sp. y Euphorbia obtusifolia.

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Irene E. La‐Serna Ramos , Blas Mendez Perez & Carmen Gomez Ferreras(1998) The importance of Persea￿americana as a source of nectar in some honeys from La Palma(Canary Islands), Grana, 37:2, 102-109, DOI: 10.1080/00173139809362651

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