González Cortés, M. A.
Millán de Larriva, Rafael
Estupiñan, Silvia
Sanjuán Velázquez, Esther
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos ISSN 0300-5755, p. 87-92
González Cortés, M. A.
Millán de Larriva, Rafael
Estupiñan, Silvia
Sanjuán Velázquez, Esther
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos ISSN 0300-5755, p. 87-92