ApiGranca rescata de nuevo textos antiguos comprendidos en una diccionario o casi enciclopedia para sacar a la luz un nuevo libro sobre las abejas.
En esta ocasión se trata de la edición separada del Tomo VII, Libro XII, «De las Abejas» del libro Agricultura General… (Valencia, 1765-1795), una adaptación al castellano realizada por José Antonio Valcárcel de A compleat body of Husbandry… de Thomas Hale (London, 1756), siguiendo la versión francesa de M. Dupuy- Demportes (Le Gentilhomme cultivateur ou Corps complet d’agriculture… (Paris, 1761-1767, 4 vols.), responde más a un diccionario por entregas que a una obra terminada; no obstante es uno de los primeros textos donde se defienden, en nuestro país, los métodos diseñados por los agrónomos ingleses, en particular Jethro Tull (1674-1741), a quien sigue explícitamente.
En esta ocasión ApiGranca edita de manera separada el Libro XII del Tomo VII, para rescatar la importancia de la primera obra en español que trata de manera científica el mundo de las abejas, con las aportaciones de los científicos europeos del momento.
La singular adaptación que hace Valcárcel de la obra, está adornada con el rico vocabulario empleado por los colmeneros españoles, ya sea usadas en todo el reino o explicando diferentes localismos. Asimismo muchas técnicas españolas continuaban estando a la vanguardia. Esperamos que esta edición independiente ayude a un conocimiento más profundo de la historia de nuestra apicultura.
José Antonio Valcárcel, (1720 – 1801). Agrónomo.
Socio de mérito de la Real Sociedad Económica de Amigos del País de Valencia (1778), en cuyos archivos se conservan más de media docena de manuscritos, fechados entre 1775 y 1794, en los que aborda el control de la mendicidad, el arte de hilar la seda, el cultivo del lino, las fábricas de lana, la recogida del esparto y, en general, el fomento de la agricultura y de la industria pública. Mereció uno de los premios convocados por la Real Sociedad Económica de Valencia en 1783, relativo a la utilización de los deshechos de la ciudad como abono de las huertas. En abril de 1780 solicitó, y obtuvo, del arzobispo de Valencia, Francisco Fabián y Fuero, una pensión (“almoina”) para proseguir con la edición de sus textos sobre temas agrícolas; éste fue uno más de los no pocos apoyos económicos procedentes de la propia Corona (1769, 1778, 1793), eclesiásticos (1780, 1788) e incluso particulares (1788) con que contó para dar término a su Agricultura General… (Valencia, 1765-1795), una obra que pasó por cuatro impresores diferentes y que tardó más de treinta años en verse completada; se ocuparon de ella los talleres de Josep Estevan Dolz (1765, vols. I y II), Joseph Thomás Lucas (1767, vol. III), Francisco Burguete (1770, vols. IV y V) y Joseph Estevan Cervera (1785, vol. VI; 1786, vol. VII; 1791, vol. VIII; 1793, vol. IX; 1795, vol. X), quien reeditó los dos primeros volúmenes (1798, 1799).
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